Couteau forgé à la main "Banno Bunka-Bocho".
Réalisé en un seul exemplaire dans le style de l'auteur. Maître : George Waugh (France, 2019).
La lame est forgée à la main à partir d'acier à haute teneur en carbone 150Cr14 (DIN Allemagne) et reste affûtée pendant longtemps. Les traces forgées à la main sur la lame donnent au couteau un aspect brutal. La lame est affûtée double face (Ryoba).
La poignée est faite d'une racine d'acacia.
La forme du manche : ovale japonais classique.
