Couteau de cuisine DEBA. Fabriqué au Japon +- 1970. Lame restaurée et nouveau manche premium !
- La lame est en Ni-Mai : Acier Carbone + Acier Inoxydable forgé à la main.
La lame est biseautée d'un côté !!!
- L'affûtage est complet, la lame est très tranchante !
- Le manche octogonal est en bois de noyer, bois d'ébène.
- Dimension :
Longueur de la lame 155 mm.
Poids du couteau 230 g.
Renoncer:
- Ce sont des choses d'occasion !
Veuillez étudier attentivement les photos avant de faire un achat. Nous affûtons les lames de la plupart des couteaux que nous vendons avant d'être inclus dans la liste. Nous lubrifions ensuite la surface de la lame et le manche pour les protéger contre la rouille. Bien sûr, la lame est nettoyée avant l'affûtage et la lubrification.
- Les lames sont en acier au carbone forgées à la main. Il s'agit d'un acier au carbone doté d'un noyau dur et de revêtements souples sur les côtés, ce qui donne au couteau la capacité de conserver parfaitement son tranchant tout en ayant une grande résistance à la casse.
Notez que le couteau a été nettoyé, a des cicatrices de piqûres, des taches, des rayures, des marques de meulage/utilisation.
Après le travail, gardez-le au sec après utilisation ! Ou il va rouiller.
