
Couteaux de cuisine et à steak KWAIKEN.
Le nom de ce type de couteau vient du plus court sabre de samouraï, un type de Tanto, qui était apprécié pour sa compacité. Dans l'Antiquité, ils étaient très populaires pour être portés en permanence par les femmes, les médecins et les commerçants. Aujourd'hui, ils sont idéaux pour travailler la viande (steaks). Il est facile à utiliser, tient facilement dans la main et a une coupe très sûre, typique des aciers au carbone.
Maître : George WAUGH (France, 2019).
La lame est en acier au carbone 150Cr14 (Allemagne DIN 90CrSi) avec manche forgé en un seul exemplaire. Le traitement de l'acier offre une résistance et une capacité durable à résister à un affûtage (Kirenaga).
Le manche est en matériau Staron (pierre artificielle) de couleur marron. Installation - Lettre de voiture Full Tang.
Fourreau en cuir inclus.
VEUILLEZ TOUJOURS NETTOYER LE COUTEAU APRÈS UTILISATION ET LE TRAITER AVEC DE L'HUILE.