Ancien couteau de cuisine JAPON. Lame d'époque. Original japonais. Art. 12.061
La lame est en acier au carbone forgée à la main. Fabriqué au Japon 1980-90.
La lame est biseautée d'un côté !!!
Yanagiba, Sashimi.
Signature 菊李 ? Marque : Vieille marque japonaise
Longueur de la lame 300 mm / 11,8".
Longueur de la lame 200 mm / 7,8".
Largeur de la lame 29 mm. / 1,1".
Épaisseur de la lame 3,0 - 0,0 mm. / 0,11".
Poids du couteau 103 g. / 3,6 oz.
Renonciation :
- Ce sont des choses usagées !
Veuillez étudier attentivement les photos avant d'effectuer un achat. Nous affûtons les lames de la plupart des couteaux que nous vendons avant de les inclure dans la liste. Nous lubrifions ensuite la surface de la lame et le manche pour les protéger de la rouille. Bien entendu, la lame et le manche sont nettoyés avant affûtage et lubrification. Cependant, lorsque vous enlevez la rouille, il y a des rayures ou des marques et il peut y avoir des rayures, des dommages, une légère rouille à proximité de la partie proche de la poignée.
JE SERAI HEUREUX DE VOUS ENVOYER DES PHOTOS SUPPLÉMENTAIRES SUR VOTRE DEMANDE !
- Les lames sont en acier au carbone forgées à la main. Il s'agit d'un acier au carbone doté d'un noyau dur et de revêtements souples sur les côtés, ce qui confère au couteau la capacité de conserver parfaitement son tranchant tout en ayant une haute résistance à la casse.
La lame est biseautée d'un côté !!!
Notez que le couteau a été nettoyé, présente des cicatrices de piqûres, des taches, des rayures, des marques de meulage/utilisation. Sur l'extrémité supérieure (chaussure) de la lame se trouvent des marques d'impact.
Après le travail, gardez-le au sec après utilisation ! Ou ça rouillera.
- La restriction d'âge est de 18 ans.
Si vous souhaitez faire de la publicité sur ce couteau, vous certifiez que votre âge remplit les conditions requises pour cet achat. Et c'est un achat légal.
