Das Santoku-Küchenmesser „Barbarian I“ ist ein seltenes Beispiel für eine Autorenlösung für das klassische Santoku-Messer (Santoku). Handgeschmiedet, in einem einzigen Exemplar hergestellt. Es ist ein universelles Kochmesser mit beidseitiger Schärfung und kurzer, breiter Klinge. Es eignet sich effektiv zum Schneiden, Glätten und Schneiden von empfindlichen Knochen. Es eignet sich gleichermaßen für Gemüse, Fisch und Fleisch. Das geringe Gewicht sorgt für maximale Benutzerfreundlichkeit, die sowohl für Männer als auch für Frauen geeignet ist.
Meister: George de Corbeau (Frankreich, 2019).
Die Klinge besteht aus 150Cr14-Kohlenstoffstahl mit einer zonengehärteten Arbeitskante, die sie robust macht und eine lange Haltekapazität bietet (Kirenaga).
Der Griff besteht aus Staron, einem Kunststein. Die Form des Griffs ist klassisch oval. Montage - Full Tang Frachtbrief.
Kohlenstoffstahl 150Cr14 (DIN Deutschland)
Stahlhärte: 54-60 HRC
Klingenstärke: 3,5 mm \ 0,12"
Gesamtlänge: 252 mm \ 9,9"
Klingenlänge: 135 mm \ 5,3"
Klingenbreite: 60 mm \ 2,3"
Gesamtgewicht des Messers: 276 gr \ 9,7 oz.
Pflege:
Bitte beachten Sie, dass echte Kohlenstoffstahlklingen nicht rostfrei sind, deshalb empfehlen wir Ihnen, die Klingen nach jedem Gebrauch mit Öl zu pflegen.
Verzicht:
Die Altersbeschränkung beträgt 18 Jahre.
Wenn Sie auf diesem Messer werben möchten, bestätigen Sie, dass Ihr Alter für diesen Kauf berechtigt.
Und dies ist ein legaler Kauf
